今週は月・金山形出張だった。さくらんぼシーズンで、観光客の方々で賑わっていた。
出張は慣れているのだが、どういう訳だか金曜日の朝起きたら、立ちくらみが酷く終日続いた。
疲れか、歳か。今朝は元に戻ったが、今日は遠方を避けて、近場の東松山店にお邪魔する事にした。
これが運命の分かれ道。思わぬ収穫に繋がった。　　

　関越道東松山ＩＣから熊谷・滑川方面へ。二つ目の交差点『青鳥』を右折すると、
停止した回転看板が目に入ってきた。東松山店だ。店舗外観の撮影を終え、いざ、店内へ。

　時刻は１３：３０．『こんにちは。』と挨拶をしつつ、二つあるＵの字カウンターの左端に着く前に
厨房から歓声が上がった。厨房のＡさんの質問に答えるべく、しばらく立ち話。名刺をお渡しし、席に着き、フロア担当の
少年風店員さんに注文。再び厨房のＡさんとの会話が続いた。自分が練馬から来た旨をお話しすると、
その昔Ａさん、光丘在住だったとか。自分が光丘高等学校出身と伝え、旧地名の『グラント・ハイツ』の名を
口にすると懐かしそうに『ああ。グラント・ハイツね。』とうなずいていた。

　光丘は今は団地だが、自分の高校時代は、まだ進駐軍時代の面影があり、バス停も『グラント・ハイツ』だった。
旧日本軍の敷地をグラント将軍の名にちなんで『グラント・ハイツ』と命名し、広大な敷地は、アメリカそのものだった。
高校の壁に大麻の葉の掲示があり、見かけたら１１０番。そんな時代だったのだ。

　さて、食事が出てくる前に店内を観察する。フロアの店員さんのみならず、厨房の方も駐車場の状況を
常にみているようで、どこからともなく『お客様ご来店です。』の声が聞こえる。厨房から料理が出る際は
『１６番さんです。』と言うように、必ず座席番号が言い渡されていた。店員さん同士のコミニケーションの
とれたお店である。また、東松山店は平成２５年に『餃子キャンペーン』で金賞と銀賞を受賞している。

　厨房前の冷蔵庫脇に冊子があるのに気が付いた。山田うどんの社内誌『Ｔａｓｔｙ』だ。かなり古い。
山田サイドに確認してみたが、現在社内誌は発行していないとの事だ。食事を終え、２冊の『Ｔａｓｔｙ』を読んでいると
何と！２００店舗全店制覇１着の松崎さんの記事が載っていた。ご本人の勘違いから、わずか二月で全店制覇されたそうな。
圧巻は一日１０店舗！頭がさがりました。いつかお目にかかってみたいと思う。

　席を立ち、皆さんにご馳走様を言うとレジに進んだ。発見出来なかった高城さんのポスターはレジの後ろにあった。

　今月末までの『餃子キャンペーン』で、再度受賞なるかの東松山店であった。
　
　東松山店　埼玉県　東松山市　松葉町　
　来店日　２０１７年６月２４日　案山子Ｔシャツ反応度=◎
　冷やし中華　￥５２０　餃子　￥１８０　　
　走行距離＝１００ｋｍ

　今日現在、お店探訪対象店舗数は１７５店舗。二年半やってきたお店探訪も、これから後半に入る。
山田うどんも業態を変えたお店を出店したり、これからどんどん新規店が増え、お店探訪が追い付かない様を、夢見る昨今である。
後半最初のお店は、市場通店だ。

　今日は近場と言ってよい。９時過ぎに練馬を出た。千川通りから上井草駅を通過し、青梅街道へ。
何十年も前、大学生だった頃の通学路だ。練馬から国分寺までは、西武線を利用すれば移動に問題はないが、
当時のバイト先からの移動を考えると、バイクが一番早かった。お墓にいくのも、レポの西荻窪事務所に行くのもこの道だった。
新青梅街道に入り、滝山南の交差点を右折。団地を横切り、滝山団地北の交差点を左折すると回転看板が見えてきた。
市場通店だ。

　店舗前の道路は工事をやっていて、片側交互通行。交差点に近い片側交互だから、全然前に進まない。
お店は目の前だが、数分待たされて到着した。
　店舗外観は緑ではなく、黒いお屋根に赤の今風の外観だった。撮影を終え、いざ、店内へ。

　店内は古山田そのものだった。先客は一名様のみ。時刻は１０：１５．右角の４人掛けのソファ席に陣取った。
注文を終え、店内を見まわすと案山子の半被が目に飛び込んで来た。この半被、餃子キャンペーンに一役かっている。
『餃子がお得』と手作りの掲示があるのだ。半被もとても綺麗なので、このキャンペーンの為に出してきたもののように思える。
高城さんのポスターは見当たらなかった。

　食事をしていると、常連さんがやって来た。男性のお客様は『いつもの定番で。』と注文。その後に入って来た
女性のお客様は、カウンター席のレジ側の端席に掛けて『いつもので。』と言うと同時に、お財布を出し、早々と食前にレジを
済ませてしまった。『お会計済です。』とフロアの店員さんが厨房に向かって声をかけていた。

　常連さんが『いつもので。』の市場通店であった。

　市場通店　東京都　東久留米市　下里　
　来店日　２０１７年６月１７日　案山子Ｔシャツ反応度=×
　ミニパンチ　￥２８０　餃子　￥１８０　ライス（中）￥１６０　
　走行距離＝３８ｋｍ

　関東地方も梅雨入り。これから約一月半、ジメジメシーズンである。今日は日中、雨の予報はない。
軽めの食事を済ませて、練馬を出たのが８：４５．目指すは神奈川県の下荻野店である。

　環八から２４６号で神奈川方面へ。相模川を越え、妻田伝田の交差点を右折して脇道に入る。
しばらく行き、萩野新宿の交差点を右折すると高い建物の手前に、回転看板が見えてきた。下荻野店である。
高い建物とは神奈川工科大学の事。下荻野店は、大学の真横に立地する山田うどんだ。

　２００店舗全店制覇キャンペーン時に回った時の記憶があるお店とないお店があるが、ここ下荻野店は
真横の神奈川工科大学が記憶の中に鮮明に残っていた。当時あったのであろうか。大学の建物の中に
Ｍドナルドが入っている。店舗外観の撮影を終え、いざ、店内へ。

　店舗外観は、今風にリニューアルされていたが、店内のレイアウトは、古山田のままだった。
店舗入口に餃子×ライス￥３４０、餃子×たぬき￥４６０、餃子×ラーメン￥５７０と他店では見かけない
宣伝があった。高城さんのポスターはその反対側に掲示されている。時刻は１０：５０．丁度、先客さんが
お帰りになり、貸し切り状態に。Ｕの字カウンターの一番奥に陣取った。

　先ほどの餃子推し宣伝は、厨房前にも掲示されている。素直に従って、しょうゆラーメン×餃子を注文した。
貸し切り状態の内に店内を撮影していると、テーブル席の窓にも、他店では見かけない
餃子キャンペーンポスターが掲示されていた。ここの所、案山子Ｔシャツ反応度＝×続きだったので、
先客の後片付けをしている店員さんに『平日は大学の学生さんの利用が多いのですか？』と質問してみた。
『多いですよ。』と答えながら、自分の成りにようやく気がついて頂き、『本部の方ですか？』と聞かれてしまった。
例によって、ご説明させて頂き、席に戻ると、しょうゆラーメン×餃子が運ばれてきた。

　レジを済ませていると、店長さんらしき方を紹介された。名刺をお渡しし、久しぶりのご挨拶をした。
神奈川工科大学の皆様。大学の授業がある平日のお昼は、山田うどんをお忘れなく！

お店限定？ポスターで、餃子推しの下荻野店であった。

　下荻野店　神奈川県　厚木市　下荻野　
　来店日　２０１７年６月１１日　案山子Ｔシャツ反応度=◎
　しょうゆラーメン　￥３９０　餃子　￥１８０　
　走行距離＝１１３ｋｍ