2016年も残すところあと三日。昨年は9月、10月の体調不良により19店舗しか回れなかったが
今年はこれで36店舗目。年間で50店舗位周ろうかと皮算用をしていたが、出張や天気に行く手を阻まれ
なかなか進まない。それに加え、冬場は日照時間が短く遠方にはなかなか行けないでいる。そこで作戦を変更した。
春分の日と秋分の日で遠方と近場を切り分ける事にした。つまり日が長くTシャツのシーズンは遠方の店舗。
日が短くトレーナーのシーズンは近場の店舗を回る。こうすると日中をうまく使い、お店探訪が進められる。
そんなわけで今回は近場の新座畑中店にお邪魔した。
新座畑中店は川越街道の榎木ガードから36号線を数キロ南下した畑中公民館の交差点に位置する。
あたりは住宅街と畑だが、向かいには牛丼のM屋がある。まずは店舗外観を撮影。何故か回転看板は止まったままだ。
新座畑中店は店舗外観こそ古山田だが、店内に入ると他の店舗と違う山田が展開される。ちょっとお洒落な店内なのだ。
厨房に向かって並ぶカウンター席の椅子も丸型ではなく、腰の部分がサポートされるようになっていて、座りやすそう。
店内の明かりもお洒落だ。時刻は14:00。厨房前のカウンターではなく、窓側にあるカウンターの一番奥に陣取った。
メニューはフルグランド+ラーメンだ。注文を済ませて店内を観察する。現存する山田の店舗でこの手の店内は記憶にない。
最近リニューアルした店舗は椅子などオレンジに統一されているが、リニューアルの時期によって店舗のデザインが違うの
だろうと思う。全く同じ店舗が存在しないのも山田うどんの面白いところなのだ。
食事を終えレジに向かいながら高城さんのポスターを撮影し、お店を出た。駐車場から道に出たところでお店の方に
聞き忘れた事を思い出したがこのまま帰る事にした。何故回転看板が回っていなかったのか。そんな新座畑中店であった。
新座畑中店 埼玉県 新座市 畑中
来店日 2016年12月29日 案山子トレーナー反応度=×
鶏南蛮うどん ¥520 移動距離=25km