お店探訪97 浜松町店(At JOQR・文化放送)

 そのお店は、2016年9月から営業を開始した。しかも、月に一度、数時間しか開かない店舗なのだ。
場所は浜松町、文化放送のスタジオフロア。そう『高城れにの週末ももクロパンチ』の番組収録専用のお店だ。

 リスナーの皆様は、番組中紹介され、出演者から『美味しい!』と絶賛されるメニューが、どのように提供されているか
ご興味があるのではないであろうか。そこで、少し強引だが、このお店探訪で取り上げてみようと思った次第だ。

文化放送駐車場にて。機材をおろします。
文化放送駐車場にて。機材をおろします。
スタジオ・フロアに到着。鍋にお湯をくみます。
スタジオ・フロアに到着。鍋にお湯をくみます。
川上次長もエプロン姿に。
川上次長もエプロン姿に。
この日は日曜日。収録が1スタとのことで、1スタ横にキッチン移動。
この日は日曜日。収録が1スタとのことで、1スタ横にキッチン移動。
写真奥が1スタです。この距離ならメニューも冷めません。
写真奥が1スタです。この距離ならメニューも冷めません。
収録前ですが、下準備に入って、臨戦態勢。
収録前ですが、下準備に入って、臨戦態勢。
本日の仕込みは3人前。材料は1人前ずつ、きちんと仕込まれていました。
本日の仕込みは3人前。材料は1人前ずつ、きちんと仕込まれていました。
IHヒーター。実際に使用するのは2台。1台はバックアップ用。
IHヒーター。実際に使用するのは2台。1台はバックアップ用。
1スタ前にて。台本に目を通す江橋うどん部長
1スタ前にて。台本に目を通す江橋うどん部長
提供10分位前になると声がかかり調理開始。
提供10分位前になると声がかかり調理開始。
麺担当の細田さん。湯切りが決まっています。(かっこいい!)
麺担当の細田さん。湯切りが決まっています。(かっこいい!)
丼担当は川村次長。見よ!この裁き振り。店舗で提供されているメニューは全て調理可能ですって。流石、次長!
丼担当は川村次長。見よ!この裁き振り。店舗で提供されているメニューは全て調理可能ですって。流石、次長!
スタミナ焼肉丼セット。二人前完成です。この後スタジオに搬入。
スタミナ焼肉丼セット。二人前完成です。この後スタジオに搬入。
メニュー提供が終わると間髪いれずに後片付け開始。
メニュー提供が終わると間髪いれずに後片付け開始。
あっと言う間に浜松町店閉店です。
あっと言う間に浜松町店閉店です。
撤収準備完了。
撤収準備完了。
機材を積み込みます。
機材を積み込みます。
本社へGO。
本社へGO。
お疲れ様でした。
お疲れ様でした。

 川村次長と細田さんの真心こもったメニューが出てくる、浜松町店であった。(バイ・バイ・パンチ~)
 

 浜松町店(文化放送 週末ももクロパンチ内) 東京都 港区 浜松町 
 来店日 2017年8月20日 案山子Tシャツ反応度=◎(超大受け!)
 スタミナ焼肉丼セット プライス・レス    
 移動距離=36km

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お店探訪97 浜松町店(At JOQR・文化放送)」への2件のフィードバック

  1. 貴重なレポートありがとうございます。
    現場の緊張感と情熱がとても伝わって来ました。
    さすが山田さん。ただのスポンサーでは無いですね(^^)

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