所沢から４６３号線を入間方面に進む。道沿いは外食チェーンのオンパレード。
栗の花の季節。車で走って見え隠れする栗畑は長く白い花をつけた栗の木でいっぱいだ。
上藤沢の信号を左折し、数分で到着。所沢林店だ。所沢と店名に入っているが１６号線を挟み
入間セントラルキッチンの最寄の店舗だ。直営店ながらお店に特徴がある。店舗がコンパクトなのだ。
かと言って駐車場が狭い訳ではない。大型車は入れないものの、駐車場内に坂道があり、店舗側と合わせると
上下で結構な台数がとめられる。お店探訪的には今のところ最も小さな店舗となる。
揚げたてかき揚げの本部から配布されているポスターが掲示されているのだが、お手製のポスターが店内に２枚、
入口に１枚貼られ、かき揚げへのお店の本気度が伺える。それでは早速かき揚げ頂きます。
冷やしうどんに揚げたてかき揚げ・・・・・美味い！

所沢林店 埼玉県　所沢市林
来店日　２０１５年５月３０日　案山子Ｔシャツ反応度＝店員さん　△　お客さん　◎
冷やしおろし天うどん　￥４９０　走行距離＝６６ｋｍ