気が付けば２月。前回のお店探訪からもう一月も経ってしまった。途中３連休があったものの、
平日に出張が入ったりして、その煽りで週末は休眠状態。一月があっという間に過ぎてしまった。
復帰宣言はしたものの、どうなっているのやら。

　話が先月の事になるが、ながさわたかひろ画伯の「オレ新聞展」に出向いた時の事である。丁度一年前
山形の東根で氏が展覧会を開催していて、出張がてら立ち寄った自分を新聞に描いてくれた。
当然その新聞も今回の東京開催で展示されていた訳だが、自分がその新聞を見て言ったセリフが
「あ～・・・元気だった頃の自分だ・・・」であった。あ～ヤダヤダ！こんな事を思ったりしていると
本当に疫病神に取りつかれそうなので、そそくさと準備をし、練馬のガレージを出たのが１３：３０。

　さて、年末から新店舗を巡っているが、今回はその第三弾目。さいたま丸ヶ崎店にお邪魔する。
例によって川越街道から新大宮バイパスへ。今日は土曜日。商用車が多く、予想通りにノロノロ運転だ。
１６号線に入ると流れも良くなり、景色も変わってきた。道路脇に時々広がる枯れた背高の雑草に覆われた休耕地。
空が高いと感じたその先に看板が見えて来た。さいたま丸ケ崎店だ。

　時刻は１４：５０．駐車場に入ると、あまり山田では見かけない、上品な恰好の女性が一人
店に入って行った。店舗外観の撮影を終え、いざ、店内へ。

　流石にこの時間は空いている。お店探訪は基本的に空いた時間を狙って行くのだが
ここのところお昼時にかかってしまい、満足な探訪になっていなかった。
二つあるカウンターの右奥に陣取った。この時点で厨房前の店員さんは自分の成りに気が付いて
『何者？』オーラが飛んできた。

　ここから先が通常の店舗とは異なった。普段であれば、お冷が運ばれてくるところだが出て来ない。
そこで呼び出しピンポンで店員さんを呼び、注文を終えると『お冷とお茶はセルフサービスとなっております。
あちらのコーナーでお願い致します。』と入口脇ににあるセルフのお冷・お茶コーナーを案内された。
なるほどね～。ちなみに注文も手書きの伝票ではなく、ＰＯＳ端末であった。

　店内を見渡すと左側の厨房に一番近いテーブル席に、先ほど入店した上品な恰好の女性がいらっしゃった。
その向かいに座って、話し込んでいる男性はエプロン姿からして店長さんの模様。そうか！パートさんの面接だ。
１５：００からの面接時間に前もって入店したのだろう。
　
　厨房からは調理が完了すると『３５番様。お待たせいたしました。』と席番号で声があがる。
運ばれて来た麻辣ラーメンを良い汗かきながら食べていると、彼らの存在に気が付いた。
ここにもいる。あそこにもいる。あっちにもいる。彼らとは、お店の雰囲気にすっかり馴染んでいる
カエルのフィギャーのことだ。店長さんは男性のようだから、他のスタッフの方の飾り付けなのだろうか。

　レジに進むと『どちらからお見えなのですか。』と尋ねられ、久しぶりに名刺を渡してご挨拶させて頂いた。
スタッフの皆様、ご馳走様でした。

　ケロケロ、ケロヨ～ンな、さいたま丸ケ崎店であった。
　
　さいたま丸ヶ崎店　埼玉県　さいたま市　見沼区　丸ヶ崎　
　来店日　２０１９年２月２日　案山子トレーナー反応度=◎　
　麻辣ラーメン　￥５９０　餃子　２５０　　　　
　走行距離＝６６ｋｍ