６月最初の週末。今日は午前中、車の整備の為にドッグ入り。エアコンが効かなくなってしまったのだ。
もう持病で、２年に一回エアコンのガスを充填しないと、夏を乗り越えられない状態が続いている。
修理は部品がないので不可能だと思う。この２３日で満３０歳。色々あったが、この車はじぃっと自分の
３０年を見つめてきてくれたと思う。いつまで乗れるかわからないが、これからもよろしく。
エアコンガス充填とオイル交換が完了し、自宅に戻ったのが１２：００．車の調子が良くなると、走りたくなった。
予定外だが、お店探訪に出かける事にした。目指すは茨城県の作谷店だ。
　
　カーナビに従い、板橋の中台から首都高に入った。お店探訪で首都高は初めてか？それにしても、カーナビに
従ったのはミスだった。料金と距離を考えるなら、外環道→常磐道だろう。常磐道に入り休憩を取るべく
守谷ＳＡに入り、駐車場所を探していると、何と！自分の車と同型のエアロデッキが発進し、本線に向かっているではないか。
こちらも駐車せず、本線方向に向かいながら手を振った。サングラスをかけた女性が運転している。本線手前の駐車スペースで
合流。知った車に知った顔である。停車するやいなや、助手席から降りてきた男性はペンギンさんだった。運転していたのは
奥様である。ペンギンさんには一年前、部品の件でお会いしている。奥様も何度かミーティングでお目にかかっている。
偶然の再会に車を並べて、緊急ＯＦＦ会となった。こんな事あるんですね。

　緊急ＯＦＦ会を切り上げ、谷田部ＩＣを降り、つくば学園都市方面へ。このあたりは大学関係の施設や官公庁の施設が多い。
筑波山が見えてきた。田中の交差点を左折してしばらく行くと回転看板が目に入ってきた。作谷店だ。

　作谷店の店舗外観は、改装済の新店舗だ。駐車場が広い。１０ｔロングＯＫなお店だ。店舗の後ろには筑波山が。
田舎山田と言ったら失礼だが、ここでしか見られない風景だ。いざ、店内へ。

　綺麗に改装された店内が広がった。高城さんのポスターは入口脇に貼ってあった。メニューはフル・グランドだ。
最新店舗では座敷席がなくなっているが、ここ作谷店では健在だった。時刻は１４：１５．遅い昼食を取られる
お客様がトツトツとご来店だ。Ｕの字カウンターの端奥に陣取った。

　店内はところどころ造花が置かれ、お洒落な雰囲気だ。店員さんがお冷を持って来てくれたのと同時に
『餃子キャンペーン中です。よろしかったらどうぞ。』と勧められ、即注文。餃子が焼き上がるまで
店内を観察していると、駐車場に１０ｔロングが入ってきた。運転手さんスタスタとこちらに歩いてくる。
『いらっしゃいませ～。』トラドラ様一名ご来店である。

　冷えたあさり天ぷらと格闘しつつ、食事を終えようとしていたら、先ほどのトラドラ様もうレジに向かっている。
自分もレジを終え、お店を出ると１０ｔロングが動き始めている。お昼寝をする訳でもなく、さっと来て、さっと食べ、
さっと行く。

　造花がお洒落な、トラドラ御用達の作谷店であった。　　

　作谷店　茨城県　つくば市　作谷　
　来店日　２０１７年６月３日　案山子Ｔシャツ反応度=×
　ざるラーメン　￥３９０　餃子　￥１８０　あさり天ぷら　￥２００
　走行距離＝１６９ｋｍ

　今回のお店探訪は、サマータイム遠征モードに戻り、群馬県の尾島店にお邪魔した。
さらに初の試みというか、午前中の来店を狙ってみた。その方が日があるうちに一日フル活用
出来ると思ったからだ。

　軽めの朝食を取り、練馬を出たのが８：３０．新大宮バイパスの１７号線をひたすら北上する。
埼玉都心部を抜け、利根川が見えてきた。周辺の麦畑は一面ブラウンの絨緞。もうすぐ収穫なのだろう。
利根川を越え、阿久津の交差点を右折し、町中を行くと尾島のメインストリートに入った。
道の両脇には『おじま』の掲示がある街灯が綺麗に並んでいるが、これと言って大きなお店が
あるわけではなく、静かなメインストリートだった。メインストリートを過ぎると右側に回転看板が見えてきた。
尾島店だ。

　尾島店は三菱電機製作所前の変則十字路交差点に位置する。駐車場前の道路が狭い為、
最初どこから入って良いのか分からず、結局交差点を右折ではなく、斜めに進んで駐車場に入った。
時刻は１０：４０．お店から男性のお客様が出てきて、車に乗り込み、動き始めたところで
店員さんがお店からすっ飛んで出てきた。忘れ物をお届けしたようだ。間に合って良かった。
店舗外観の撮影を終え、いざ店内へ。

　店舗は古山田。高城さんのポスターは入って正面の壁に貼ってあった。メニューはフル・グランドだ。
そして、貸し切り状態。注文を済ませて店内を撮影。古山田なのだが、本当に店内が綺麗だ。
カウンター席の金属部分なんてピカピカだ。改装があったのか、手入れが行き届いているのか定かではないが、
感心させられた。

　貸し切り状態の中、のんびりと早目の昼食を取る事が出来た。田舎でのんびりしているような
食事時間の過ぎ方だった。

　１１：００になり、厨房に一人店員さんが出社。お昼の体制に入ったのだろう。フロアの店員さんも
各テーブルに漬物入れの配膳を始めた。少し離れた反対側にラーメン屋さんがある以外、あたりに大きな飲食店はない。
これから混むのであろう。

　古山田なのに店内ピカピカの尾島店であった。　　

　尾島店　群馬県　大田市　阿久津町　
　来店日　２０１７年５月２８日　案山子Ｔシャツ反応度=×
　野菜炒め定食　￥６１０　餃子　￥１８０
　走行距離＝１５１ｋｍ

　５月１５日（月）道路拡張工事の為、長らく休業していた谷塚店がリニューアル・オープンした。
今日はオープン後、最初の日曜日。さて、新規店舗や如何に～！

　環七から舎人ライナー沿いに走り、終着駅の見沼代親水公園を過ぎ、右折する。
町中をくねくねと行くと見えてきた。谷塚店だ。

　目に入ってきた黄色の看板は、回転看板ではなかった。さらに屋号が『山田うどん食堂』となっている。
現在山田うどん食堂は郊外店舗のファミレス風のものと、五反田ＴＯＣのように都会型店舗に分かれるが
実は谷塚店、どちらにも属していない。屋号だけ『山田うどん食堂』で、中身は普通の山田うどんなのだ。

　店舗外観の印象は意外と小さく感じられた。駐車場は乗用車のみ。トラックなら２トンが精々だ。
駐車場はお店側と少し下って、第二駐車場がある。その第二駐車場に２台の山田うどん社用車を発見。
どなたかお見えの模様だ。早速店内へ。

　綺麗な店内。時刻は１４：５０．テーブル席手前角席に陣取った。この時間帯でもお客様が絶えないようだ。
お冷を持って来てくれた店員さんが『メニューはこちらにございます。』とテーブルの脇を指した。なるほど
考えられている。注文を済ませ、店内を観察すると厨房に見たお顔が。何と！厨房で腕を奮っているのは
店舗運営部の富岡さんだ。（富岡さんの事は、『みんなの山田うどん』Ｐ１２４に詳しく書いてあります。）
これで営業車の一台は持ち主が分かったが、もう一台はどなた？と思っていると、奥から出てきたのは
営業企画部の先崎さんだ。これで謎が解けたところで、厨房前まで出向き、挨拶をさせて頂いた。
ついでにリニューアル最初の日曜日。お客様の出だしをお聞きすると『嬉しい悲鳴。』と答えが返ってきた。

　しばらく待って、出てきた御盆がテーブルに置かれた瞬間、感動が走った。まるでメニューを見ているようなのだ。
餃子の焦げ具合、天ぷらの色や形。これぞ山田標準！富岡スペシャルと言って良いだろう。美味い！
さらに富岡さんの凄いところは、調理が上がったタンメンをフロアの方が間違ったテーブルに運ぼうとした時、
厨房から声を出して、間違いを正しているのだ。富岡さんにとって調理とは、お客様の手元に無事届くまでなのだろう。

　回転看板無し。屋号も食堂の山田うどん。新生山田うどんを感じる店舗だった。これからが楽しみだ。
先崎さん。お疲れ様です。そして山田マイスターの富岡さん。ご馳走様でした。

　出だし好調の谷塚店であった。　　

　谷塚店　埼玉県　草加市　谷塚上町　
　来店日　２０１７年５月２１日　案山子Ｔシャツ反応度=◎
　冷やしあさり天そば　￥４８０　餃子　￥２５０
　走行距離＝４９ｋｍ

　連休最終日。昨日に続き遠征はせず、近場の新栄町店にお邪魔した。
新栄町店は外環道の安行西交差点から七左交差点に行く中間地点にある。七左店が『かかし乃』に業態を変更した今、
この辺りの方々は『山田うどん』と『かかし乃』が選べる羨ましい環境にお住まいと言える。

　新栄町店に到着したのが１３：００．何と！駐車場が満車。１０分ほど待って、やっと一台空いた。
そんなに混んでいるのなら、しばらく待つとしよう。待っている間、また一台入ってきたが、諦めて帰ってしまった。
徒歩のお客様も入ってくる。周りは住宅街だから、徒歩山田のお客様も多いのだろう。

　２０分ほど待って、店舗外観の撮影開始。店舗は古山田。回転看板は道路に面して９０°で停止している。
いざ、店内へ。

　駐車場が一杯な理由が明らかになった。ソフトボールチームなのだろうか。お姉さま方が、６人掛けのテーブル席を
３席ご利用中だった。午前中良い汗かいて、昼食は山田なのだろう。お客様。七左の『かかし乃』もご贔屓に。

　注文を済ませ、店内観察モードに移行。高城さんのポスターは入口入って左側にあった。Ｕの字カウンターが二つの
古山田だ。

　ミニかつカレー丼セットを温かいおそばで頂いた。この間も書いたが、食事も衣替えの季節。
食べている間に額に汗がにじみ出た。

　温かいうどん・そばがあまり出ていないのであろうか。お汁がちょっと熱かった、新栄町店であった。
　
　新栄町店　埼玉県　草加市　新栄町　
　来店日　２０１７年５月７日　案山子Ｔシャツ反応度=×
　ミニかつカレー丼セット　￥６２０
　走行距離＝５０ｋｍ

　今日明日で連休も終了。Ｕターンラッシュ必至なので、近場に出かける事にした。
東京・立川にある幸町店だ。

　昼時の新青梅街道は空いていた。途中東大和店を通過したが、駐車場が一杯で、自転車も沢山止まっていた。
まさかね。昨日のテレビの効果か？上立野東の交差点を左折してモノレールの高架下を走る。渋滞と言えば唯一ここだけ。
カーナビに従い左折と右折を繰り替えし、幸町店に到着した。時刻は１３：５０．

　店舗外観を撮影する。幸町店は、幸町二丁目の角にある。斜め向かいには大きな団地が広がっていた。
いざ、店内へ。

　店内は改装済の古山田だった。左奥にテーブル席が広がっている。厨房の出入りが見られる手前のテーブル席に陣取った。

　メニューはフル・グランド。高城さんのポスターはないようだ。注文を終え店内観察モードに。
丁度１４：００過ぎ。帰って行く店員さん同士の会話が弾んで、笑い声が厨房から聞こえた。
幸町店は殆どの店員さんが紺色一色のエプロンだった。現行の標準的なエプロンをしていたのは、厨房の方のみだ。

　店内が左奥に広い為、目が行き届くよう工夫がされていた。一つは入口の天井に設けられた鏡。（バックミラー）
そしてもう一つは厨房からテーブル席が見られるように窓がついていた。そして、昨日の上溝店に続き、大きな御盆が登場した。
自分が今まで気が付かなかっただけなのだろうか。御盆の件は、これから注意してみようと思う。

　あさり天ぷらが作り置きだったのがちょっと残念な、バックミラーの幸町店であった。　

　 幸町店　東京都　立川市　幸町　
　来店日　２０１７年５月６日　案山子Ｔシャツ反応度=×
　ざるラーメン　￥３９０　餃子　￥２５０　あさり天ぷら　￥２００
　走行距離＝６０ｋｍ