大晦日。山田うどん毎年恒例の入間工場、本社の年末大売り出しにお邪魔致しました。
今日はノフのカゴさんとご一緒です。『ゆく桃くる桃』に山田うどんが出店決定。
入間工場→本社→豊洲PITと本日は移動ラッシュです。
豊洲ピットに到着したのは15時前。既に山田スタッフの方々到着しています。
キッチンカーが到着すると、店舗設営開始です。営業開始が17:30。
皆さん手際が良い事。
『第一回ゆく桃くる桃』は21:00スタート。ライブ中も開店状態ですが、客足はぱったり。
26時終了予定が実際に終わったのが27時半頃。それから一時間ほど販売となりましたが、
伸びません。途中休憩とかあったら良かったと思います。後片付けが完了したのが6時前。
それにしても寒かった。ネギ凍っていました。皆様お疲れ様でした。